| 啤酒巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)有哪些？ |
| 更新時間：2021-10-12 點(diǎn)擊次數(shù)：1695 |
啤酒巴氏殺菌機(jī)殺菌屬于低溫滅菌，很大限度地保證了食品的營養(yǎng)成份與原有的口感風(fēng)味，深愛消費(fèi)者的青睞。巴氏殺菌機(jī)殺菌加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。 啤酒巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)如下： 1、物料在密封的系統(tǒng)內(nèi)加熱，確保物料衛(wèi)生干凈。 2、殺菌溫度自動控制，酸奶巴氏殺菌機(jī)，控溫精度±1℃。 3、殺菌時間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間 4、采用衛(wèi)生級離心泵循環(huán)換熱。 5、設(shè)備可外接冰水或自來水進(jìn)行降溫。
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